Precisa de mais informações
Descubra abaixo as soluções da bioMérieux para a detecção, identificação e contagem de Listeria.
Precisa de mais informações
Os membros do género
Listeria são muito estendidos e apenas uma espécie é patogénica. A Listeria tem sido isolada de vários p rodutos alimentares incluindo produtos lácteos, carne, legumes e peixe e mariscos, bem como amostras ambientais recolhidas, particularmente de locais de produção de alimentos.A
Listeria monocytogenes é a única espécie considerada patogênica para os humanos. A listeriose em humanos pode causar patologias, tais como a meningite, septicemia, encefalite e abortos.Os grupos de risco incluem mulheres grávidas, pacientes imunocomprometidos, crianças e idosos. A
Listeria monocytogen es é generalizada no meio ambiente e é um risco potencial quando, sua ingestão é através de alimentos crus, parcialment e processados e até mesmo alguns alimentos fermentados.