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Listeria monocytogenes
Descubra abaixo as soluções da bioMérieux para a detecção, identificação e contagem de Listeria.
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Os membros do género Listeria são muito estendidos e apenas uma espécie é patogénica. A Listeria tem sido isolada de vários produtos alimentares incluindo produtos lácteos, carne, legumes e peixe e mariscos, bem como amostras ambientais recolhidas, particularmente de locais de produção de alimentos.
A Listeria monocytogenes é a única espécie considerada patogênica para os humanos. A listeriose em humanos pode causar patologias, tais como a meningite, septicemia, encefalite e abortos.
Os grupos de risco incluem mulheres grávidas, pacientes imunocomprometidos, crianças e idosos. A Listeria monocytogenes é generalizada no meio ambiente e é um risco potencial quando, sua ingestão é através de alimentos crus, parcialmente processados e até mesmo alguns alimentos fermentados.
