Coliformes

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Soluções para a detecção de Coliformes

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As bactérias coliformes são indicadores comuns utilizadas na qualidade da água e alimentos. Definem-se como bactérias Gram negativas, em forma de bacilos e não formadoras de esporos, podem fermentar a lactose com a produção de ácido e gás quando incubadas a 35-37 °C. Podem ser encontradas em ambientes aquáticos, no solo e na vegetação; estão presentes  universalmente nas fezes de animais de sangue quente. Enquanto as coliformes em si próprias normalmente não costumam causar doenças graves, cultivam-se facilmente e a sua presença é utilizada para indicar a possível presença de outros organismos patógenos de origem fecal. Estes patógenos podem incluir bactérias, vírus ou protozoários e muitos parasitas multicelulares.

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